4 mini sandwichs : 1 pain au seigle, saumon fumé, ricotta - 1 pain sésame origan à la tomate, mozzarella, tapenade - 1 pain complet feta, tomate, tzatziki - 1 pain de campagne au jambon sec ; accompagnés d'une salade Toscane et d'une salade de fruits en dessert.